Rusticana Berlin

Antipasti - Vorspeisen

Focaccia (Ø 33cm)

Pizzabrot mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Tomaten, Basilikum und Knoblauch

10,00 €

Bruschetta (6 Stück)

geröstete Ciabattascheiben mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

9,50 €

Mozzarella caprese

italienischer Weichkäse mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum

9,50 €

Pecorino Toscana al forno

Hirtenkäse gebacken mit Tomatenscheiben und Knoblauch

9,90 €

Funghi ripieni

gebackene Champignonköpfe gefüllt mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce

10,50 €

Antipasti misto

mit Parmaschinken, Honigmelone, pikanter Salami, Champignons, Balsamicosauce und Tagesgemüse

13,70 €

Carpaccio di manzo

rohes Rinderfilet mit Rucola, frischen Champignons, Olivenöl und Parmesankäse

13,00 €

Pizzabrötchen - Käse (6 Stück)

gefüllt mit Käse, Pizzasauce und Kräutercreme-Dip

9,30 €

Zuppa - Suppen

Minestrone

Gemüsesuppe

7,00 €

Crema pomodoro

Tomatencremesuppe

6,80 €

Zuppa di Broccoli

Broccolisuppe

6,90 €

Zuppa di cipolla

Zwiebelsuppe mit Baguettescheibe und mit Käse gebacken

6,90 €

Zuppa di pesce

Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Lachs, leicht tomatisiert

9,90 €

Zuppa di aglio

Knoblauchcremesuppe mit grünem Pesto

6,90 €

Insalata - Salate

Alle Salate werden mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Radieschen, Rucola und Balsamico-Vinaigrette zubereitet.

Insalata Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln und frischem Basilikum

8,00 €

Insalata misto

8,00 €

Beilagensalat

kleiner Beilagensalat

7,00 €

Insalata con pecorino

mit Hirtenkäse

9,50 €

Insalata con capra

mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig und roter Beete

11,00 €

Insalata con tonno

mit Thunfisch, Ei und Kapernäpfeln

10,50 €

Insalata di Mare

Meeresfrüchte mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Petersilie (ohne Blattsalat, Tomaten, Gurken, Radieschen und Balsamico-Vinaigrette)

13,50 €

Mista di Stagione con petto di pollo

mit Hähnchenbrustfilet und Champignons

15,00 €

Steinofenpizza, Ø 33cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.

Pizza Margherita

mit Tomaten. Mozzarella und Basilikum

11,00 €

Pizza Quattro Formaggi

mit Mozzarella, Gorgonzolakäse, Hirtenkäse und Parmesan

11,00 €

Pizza Funghi

mit frischen Champignons

11,00 €

Pizza Napoli

mit frischen Tomaten und Sardellenfilet

11,00 €

Pizza Mont Blanc (vegetarisch)

mit Ziegenkäse, Honig, roter Beete und Radieschen

12,30 €

Pizza Prosciutto

mit Putenschinken

11,00 €

Pizza Salami

mit Reinrindsalami

11,00 €

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und frischen Parmesanflocken

16,00 €

Pizza Tonne e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

13,00 €

Pizza Scampi

mit Scampi und Knoblauch

17,00 €

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

14,00 €

Pizza Hawaii

mit Putenschinken und Ananas

12,00 €

Pizza Mista

mit Reinrindsalami, Putenschinken, Champignons und Peperoni

13,50 €

Calzone

gefüllt mit Puten-Rindsalami, Putenschinken, Champignons und Peperoni

13,50 €

Pizza Spinaci e Gorgonzola (vegetarisch)

mit Spinat und Gorgonzola

11,00 €

Pizza Vegetaria e Rucola

mit Zucchini, Paprika, Broccoli, Karotten und Rucola

14,00 €

Pizza Capricciosa

mit Putenschinken, Artischocken und Oliven

13,00 €

Pizza Mascarpone

mit Mascarponecreme, Parmaschinken, Babytomaten, Rucola und Parmesanflocken (ohne Tomatensauce)

15,00 €

Pizza Diavolo (scharf)

mit pikanter italienscher Salami vom Schwein, Zwiebeln, Knoblauch und scharfen Pfefferoni

15,00 €

Alpenpizza

mit Pfifferlingen, getrockneten Tomaten, Oliven und Mascarponecreme

15,00 €

Pasta-Gnocchi-Riso

Spaghetti Bolognese

mit Tomaten-Rinderhackfleischsauce

12,00 €

Spaghetti aglio olio e chili (scharf)

mit Olivenöl, Oliven, Knoblauch und Chili

12,00 €

Spaghetti carbonara

mit Putenschinken, Ei und Rahmsauce

12,00 €

Spaghetti pescatore

mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

12,00 €

Spaghetti con scampi

mit Scampi, Cherrytomaten, Knoblauch und frischen Basilikum

17,00 €

Penne con petto di pollo e funghi

kurze Nudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons und Rahmsauce

14,30 €

Penne gorgonzola

kurze Nudeln mit Broccoli und Gorgonzola-Sahnesauce

12,00 €

Penne arabiata (vegetarisch)

kurze Nudeln mit scharfer Tomatensauce, Kapern, Oliven und Knoblauch

12,00 €

Tortellini panna

vegetarische Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Putenschinken und Rahmsauce

12,00 €

Tortellini gorgonzola

vegetarische Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Gorgonzola-Rahmsauce

12,00 €

Lasagne al forno

mit Rind-Bolognesesauce

14,00 €

Lasagne vegetaria

Gemüselasagne mit Käse überbacken

14,00 €

Cannelloni ripieni (vegetarisch)

Cannelloni gefüllt mit Spinat und italienischem Weichkäse, mit Tomaten-Sahnesauce

13,00 €

Tagliatelle al salmone

Bandnudeln mit Lachsstücken und Cherrytomaten

16,00 €

Tagliatelle Reef'n Beef

mit Rindfleisch, Scampi, Karotten, Zucchini und Cherrytomaten in Hummersauce

16,80 €

Spaghetti Aglio Olio e Scampi

mit Scampi, Olivenöl, Oliven, Knoblauch und Chilis (scharf)

17,50 €

Gnocchi con pollo e funghi

mit Hähnchenbrustfiletspitzen und Champignon-Rahmsauce

14,50 €

Gnocchi Rusticana (scharf)

mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Parmesan und Rucola

14,00 €

Frische Pasta

Rote Beete Gnocchi

mit Walnüssen und Mascarpone gefüllt, dazu braune Butter und Parmesanflocken

18,00 €

Ravioli

mit Ricotta und Spinat gefüllt, dazu Tomatensauce und frisches Basilikum

18,00 €

Gnocchi

mit Ziegenkäse und Trüffel gefüllt, geschwenkt in brauner Butter mit getrockneten Tomaten, Knoblauch-Mandelblättchen, frischen Chilis und Parmesan

18,50 €

Kartoffelgerichte

Pommes frites

6,50 €

Fleischgerichte vom Rind

Alle Gerichte werden mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln serviert.

Bistecca alla griglia

argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

23,00 €

Bistecca ai funghi

argentinisches Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsauce

24,50 €

Bistecca al pepe verde

argentinisches Rumpsteak mit grüner Pfeffer-Rahmsauce

24,50 €

Fegato alla Veneziana

Kalbsleber mit roten Zwiebeln und lieblicher Rotweinsauce

19,50 €

Fleischgerichte vom Hähnchen

Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Tagesgemüse serviert.

Pollo Griglia

gegrillte, mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln

15,00 €

Pollo griglia e funghi

mit Champignon-Rahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln

16,00 €

Pollo Milanese

paniert, mit Pommes frites

15,00 €

Pollo milanese e funghi

paniert, mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites

16,00 €

Fleischgerichte vom Schwein

Alle Gerichte werden mit Tagesgemüse serviert.

Scaloppine Milanese

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites

15,00 €

Scaloppine milanese e funghi

paniertes Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites

16,00 €

Scaloppine ai funghi

Schweinemedaillons in Champignon-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln

15,00 €

Scaloppine al gorgonzola

Schweinemedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln

15,00 €

Scaloppine Hawaii

paniertes Schnitzel mit Schinken, Ananas und mit Käse überbacken, dazu Pommes frites

17,00 €

Wildfleischgerichte

Wildragout

mit Rotweinsauce auf Tagliatelle

13,00 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden Rosmarinkartoffeln und Spinat serviert.

Dorade alla griglia

Dorade auf Lavastein gegrillt

20,50 €

Filetto di salmone al griglia

frisches Lachsfilet auf Lavastein gegrillt

18,00 €

Scampi alla griglia

Großgarnelen auf dem Lavagrillstein gegrillt mit frischem Knoblauch, serviert mit hausgemachtem Kräuterquark

19,40 €

Calamari fritti

panierte Tintenfischringe mit hausgemachtem Kräuterquark, dazu Pommes frites (ohne Rosmarinkartoffeln und Spinat)

14,00 €

Vegane Spezialitäten

Vegane Pizzabrötchen (6 Stück)

gefüllt mit veganem Käse, veganer Frischcreme und Pizzasauce

10,00 €

Nachos vegan

mit veganem Käse, roten Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten-Kokossauce gebacken, dazu Jalapenos und vegane Frischcreme

9,00 €

Seitan Salat

Seitan mit Ahornsirup und roter Beete auf Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Rucola und Balsamicovinaigrette

13,00 €

Fusilli funghi di bosco

mit frischen Champignons, Seitan, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Oliven und Knoblauch

12,00 €

Penne funghi italiano

kurze Nudeln mit Seitan, Champignons, Broccoli, Knoblauch, Kokoscremesauce und veganen Parmesanflocken

12,00 €

Seitansteak (vegan)

mit Oliven, Knoblauch, Kapern, Paprika, Tomatensauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse

13,00 €

Seitanschnitzel Milanese e Funghi (vegan)

vegan paniert , vegane Champion-Cremesauce mit Pommes Frites und Gemüse

15,00 €

Pizza Margherita nuova

mit Tomaten, veganem Käse und Basilikum

11,00 €

Pizza Salami (vegan)

mit veganem Käse und veganer Salami

11,00 €

Pizza Seitan e Rucola

mit Seitan, veganem Käse, Rucola, Babytomaten und vegane Parmesanflocken

14,00 €

Pizza Matterhorn

mit veganem Käse, rote Beete, Radieschen, Ahornsirup und veganer Frischcreme, ohne Tomatensauce

14,00 €

Pizza Carciofini

mit veganem Käse, Kapern, Oliven und Artischocken

11,00 €

Pizza Landwirt

mit veganem Käse, Spinat, grünen Bohnen, Zucchini und Rucola

11,50 €

Per Bambini - Kindergerichte

Pizza Bambino

mit Rindersalami

7,00 €

Penne Bambino

mit Tomatensauce

5,00 €

Pollo Nuggets (6 Stück)

mit Pommes frites

8,00 €

Nachos

Nachos inferni

Tortillachips mit Huhn, roten Zwiebeln, Jalapenos, Knoblauch, Tomaten-Sahnesauce und mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm-Dip

10,00 €

Nachos Quattro formaggio

Tortillachips mit Gorgonzola, Edamer, Cheddar und Mozzarella überbacken, dazu Sauerrahm

7,50 €

Dessert

Tiramisu

7,50 €

Panna Cotta

mit Himbeersauce

6,00 €

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino 0,2l

3,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,90 €/l, 0,2l

San Pellegrino 0,75l

6,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,28 €/l, 0,75l

Aqua Panna 0,2l

3,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,90 €/l, 0,2l

Aqua Panna 0,75l

6,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,28 €/l, 0,75l

Fanta 0,33l

4,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Coca Cola 0,33l

4,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Coca Cola light 0,33l

4,00 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

4,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Mezzo Mix 0,33l

4,00 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l

4,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Malzbier 0,33l

4,00 €

0,1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Hauswein Rot 0,75l

18,00 €

9,7% vol, 13,07 €/l, 0,75l

Hauswein Weiß 0,75l

18,00 €

9,7% vol, 13,07 €/l, 0,75l

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